ヨーグルトクリームのデザート

材料（４～５人分）▼

キーウイフルーツ
…１個

オレンジ
…大1/2個

干しぶどう
…３０ｇ

ワイン
…少々

フランスパン
…２０～３０ｇ

オレンジキュラソー
…大さじ１～２

スライスアーモンド
…１５ｇ

プレーンヨーグルト
…カップ１

生クリーム
…カップ1/2

さとう
…大さじ１

(又は市販のﾖｰｸﾞﾙﾄに付いた粉ざとう1袋)

はちみつ
…大さじ１

作り方 ▲
①キーウイフルーツとオレンジは皮をむいて１センチの角切りにし、干しぶどうはワインを軽く振って柔らかく戻す。
②フランスパンも１センチ角切りにし、オレンジキュラソーを振りかける。
③スライスアーモンドはオーブンでこんがりと焼くかフライパンで炒る。
④ヨーグルト、生クリーム、さとう、はちみつを合わせてハンドミキサー（又は泡立て器）でトロリとなるまで混ぜる。
⑤④の中に①と②を混ぜて冷蔵庫で冷やす。冷えたら器に盛り、その上にスライスアーモンドを散らし、ミントの葉をあしらって供する。