ゆたか菜のごま和え

材料（４人分）▼

ゆたか菜
…３００ｇ

白ごま
…大さじ４

さとう
…大さじ１

みりん
…大さじ1/2

しょうゆ
…大さじ１

作り方 ▲
①ゆたか菜は色よく茹でて２センチの長さに切る。
②ごまは香ばしく炒ってすり鉢ですり、さとう、みりんとしょうゆの順に入れながら更にすり混ぜる。
③②の中でゆたか菜を和えて盛り付ける。