トマトのドレッシングかけ
材料(4人分)▼
トマト
…3個
ピクルス
…1/2個
玉葱
…1/4個
(フレンチドレッシング)
ミツカン酢
…大さじ2
サラダ油
…カップ1/3
さとう
…小さじ1
塩
…小さじ1/2
こしょう
…少々
作り方▲
@トマトは皮を湯むきにし、1センチ厚さの輪切りか半月切りにする。
Aピクルスと玉葱はみじん切りにし、玉葱は布巾に包んで水にさらす。
B小瓶に調味料(フレンチドレッシング)を混ぜてフレンチドレッシングを作る。
Cトマトを皿に盛り、ピクルスと玉葱を上に散らし、よく振り混ぜたフレンチドレッシングをかける。
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