トマトのドレッシングかけ

材料(4人分)

トマト
…3個

ピクルス
…1/2個

玉葱
…1/4個

(フレンチドレッシング)

ミツカン酢
…大さじ2

サラダ油
…カップ1/3

さとう
…小さじ1


…小さじ1/2

こしょう
…少々

作り方
@トマトは皮を湯むきにし、1センチ厚さの輪切りか半月切りにする。
Aピクルスと玉葱はみじん切りにし、玉葱は布巾に包んで水にさらす。
B小瓶に調味料(フレンチドレッシング)を混ぜてフレンチドレッシングを作る。
Cトマトを皿に盛り、ピクルスと玉葱を上に散らし、よく振り混ぜたフレンチドレッシングをかける。



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