シ−クア−サ−ゼリ−

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材料（ゼリ−型８個分）▼

シークァーサーの絞り汁
…カップ3/4

棒寒天
…1/2本

水
…カップ２1/2

板ゼラチン
…４枚（６ｇ）

さとう
…１５０ｇ

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作り方▲
�@寒天は洗って細かくちぎり、分量の水に２〜３時間つけておく。
�Aゼラチンは水につけてもどす。
�B�@の寒天を中火にかけて煮溶かし、さとうを加え、さとうが煮溶けたら火を止めてゼラチンを加え、網でこしてあら熱をとれたら�@のシ−クァ−サ−の絞り汁を混ぜる。
�Cゼリ−型を水でぬらし、�Bの液を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

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